[목동맛집]홍봉자치즈굴림만두-칼국수와 샤브샤브까지 함께먹는 만두전골

친구가 만두전골이 땡긴다고 동네 만두전골집을 알아보다가 발견한 홍봉자치즈굴림만두.
전에 나는 그냥 만두메뉴가 맛있어보여서 저장해놨는데 알고보니 만두전골도 파는곳이었다!
그렇게 우리는 만두전골을 먹으러 갔는데....일요일 정기휴무...라는걸 모르고 일요일에 갔다 ㅎㅎ
그래서 오기가 생겨서 평일에 다시 도전한 홍봉자치즈굴림만두 만두전골 후기~!~!
칼국수면이랑 고기까지 함께 먹을 수 있어서 완전 만족이었다ㅠㅠ

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📌기본정보

• 휴무: 매주 일요일
• 영업시간: 10:00~21:00(그러나 만두가 일찍 소진되는 경우가 많은것 같음!우리가 간 날에도 6시 정도?되니 만두가 다 떨어졌다며 손님들을 돌려보내셨다....)
• 목동역과 신정역에서 도보이동 가능

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매장 내부 및 메뉴소개

빨리 들어가고 싶은마음에...들어가는길에 입구사진을 못찍었다.
스킵하고 내부사진! 나름 많은 테이블이 마련되어 있는데
이곳은 방문손님보다는 포장 및 택배주문이 아주 많은것 같았다.
먹는동안 포장손님도 많이 왔다가셨고, 택배상자를 무한 포장하시는 모습을 볼 수 있었다.
사진의 오른쪽 귀퉁이의 하얀 박스들이 옆으로 한참 더 늘어져 있다.
모두 택배발송 박스들~!~!

홍봉자치즈굴림만두 메뉴.
우리는 이미 만두전골을 먹기로 정하고 간거라 샤브만두전골 3인분을 주문했다.
만두종류는 총 6가지가 있었고, 만두전골을 시키면 이 6가지 만두를 골고루 내어주신다.
전골에 샤브고기, 칼국수, 야채도 추가 할 수 있지만
처음부터 왕 푸짐하게 나온다!

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샤브 만두전골

주문하고 나면 먼저 가져다 주시는 육수가 담긴 냄비.
청양고추들과 크게 썬 대파들이 송송 들어있다.
청양고추가 은근 생각보다 칼칼한 맛을 많이 내었다.
끓이다가 육수가 모자라지면 리필도 바로바로 해주신다.

기본 반찬들. 양파는 은근 시큼?한 맛이 강한편이라 나는 손이 많이 가진 않았던 것 같다.
근데 배추김치가 진짜...전골이랑 먹기에 맛이 찰떡.
배가 너무 고파서 전골이 끓기전까지 자꾸만 배추김치 집어먹게 됐었다...ㅎㅎ...

신기하게도 핑크빛 물을 내어주시는거다!? 그래서 여쭤봤더니 비트물이라고 하셨다.
색깔이 오묘한것에 비해 막 맛이 강하게 나진 않는데
친구는 뭔가 우려낸 맛이 난다고 했다.
찍먹용 소스를 두가지 주시는데, 처음에 우리는 이 소스를 각각의 그릇에 담으려고
앞접시를 더 달라고 부탁드렸더니
이 소스는 섞어서 먹는게 맛있다고 하셨다.
왼쪽은 약간 샤브샤브집에서 많이 볼 수 있는 간장소스같은 느낌이고
오른쪽은 초고추장 느낌이 나는 소스인데
섞으니까 의외로(?)진짜 맛있었다....
섞어먹으라고 하는데는 다 이유가 있구나 싶었다.

이게 바로 샤브만두전골 3인분의 야채와 고기!
만두와 칼국수는 별도로 주신다.
야채가 엄청 푸짐하다. 숙주도 그득그득하고, 이 사진에선 잘 안보이지만
버섯도 많아서 좋았다.

만두전골 3인분이라 그런지 6가지 종류의 만두를 각 3개씩 내어주셨다.
먹고 더 필요하면 조금 더 주겠다고 하셨다 ㅎㅎ
맨 위쪽 붉은만두가 김치만두, 그 주변으로 노란빛의 길쭉한 만두가 유부만두,
유부 만두 왼쪽으로 있는것이 치즈만두, 반대쪽은 고기만두.
그리고 접시기준 오른쪽 위가 새우만두, 그 아래는 땡초만두였다.
만두는 전골이 바글바글 끓을때 넣어서 살짝만 익혀먹는 느낌으로? 먹으면 된다고 하셨다.
그 사실을 뒤늦게 안 우리는 한참을 끓였더랬지....
나중엔 잠시 넣어뒀다가 건져서 먹었다 ㅎㅎ

퇴근하고 먹는 시원한 맥주가 체고야.....
뜨거운 전골이랑 너무너무 잘어울리던 맥주
카스 콜드브루 나온이후로 맥주는 거의
이것만 시키게 된다🍺

야채 잔뜩 넣고 끓이는중인 전골
종류별로 들어있어서 그런지 괜히 색감도 예뿌다🌝
야채가 워낙 많았어서 한가득 넣었는데도 많이 남아있었다.
야채육수는 역시 끓일수록 맛있는 맛💚

끓기 시작하고 나서는 그때그때
만두 한종류씩 넣어서 같이 먹었다.
만두들 속이 하나같이 실했다.
사장님(같아 보이는분)께 만두 전부 너무 맛있다고 했더니
특히 고기만두 맛있다고 했더니
전부 고기만두 베이스로 해서 만든거라
고기만두가 맛있어야 다 맛있는거라고 하셨다.
바로 납득.....😌

그러면서 고기만두와 치즈만두를 서비스로
더 주셨다😆
칼국수사리랑 같이 넣고 먹으라며...
그리고 이때 육수리필도 해주셨는데
중간에 한번 육수 리필을 했었는데 그땐 괜찮았는데
이 두번째 리필때는 이유는 모르겠지만
갑자기 확! 간이 세지고 짜져서
리필한것 조금(많이)후회했다.....
왜냐면 리필 안해도 먹을수있는 양이었지만
굳이 리필했던거라서 ㅎㅎ

그래서 칼국수는 꽤 짠맛이 되어버렸지만
그래도 맛있다는게 느껴져서
아 리필 안하고 덜 짰다면 얼마나 더 맛있었을까 싶었다.
함정은 짜다짜다 하면서 다 먹음ㅎㅎ

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이상 내돈내산 홍봉자치즈굴림만두 만두전골 후기끝🌝
1인당 만원이라는 가격에 이정도의 양과 맛이면
진짜 가성비 좋은것 같다.
전골로 끓이지 않은 그냥 찐만두의 맛도
너무 궁금해서
다음번엔 만두만 사먹어봐야지~!~!